統一編號：19929112
登記機關：高雄市政府
負責人姓名：簡志偉
出資額(元)：20,000
現況：歇業
資本額(元)：20,000
組織類型：獨資
地址：高雄市左營區新上里博愛二路304號1樓
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核准設立日期：民國86年02月14日 (西元1997-02-14)
最近異動日期：民國90年11月07日 (西元2001-11-07)
飲料店：從事非酒精飲料服務之行業。如茶、咖啡、冷飲、水果等點叫後供應顧客飲用之行業，包括茶藝館、咖啡店、冰果店、冷飲店等。
飲料製造：從事含酒精性成分0.5%以下之飲料製造之行業，如果汁、蒸餾水、礦泉水、果蔬汁、蔬菜汁、醋飲料、碳酸飲料、麥芽飲料、咖啡飲料、運動飲料、茶類飲料、包裝飲用水、機能性飲料等製造之行業。
飲料批發：從事含酒精成分不超過0.5％飲料批發之行業。
飲料店業及小吃店。
2016年7月3日 ... 最近聽朋友說在太平有一家很特別的咖啡館在今年六月初開幕了巷仔內才知道的店 喔~~實際去了一趟才知道原來老闆他們從以前就都有在網路上專售客製化咖啡豆了 因為烘培的量有比較多了所以他們就決定開一間工作室咖啡.
XU-CAFE採用【直火烘焙】的烘焙技法，【直火烘焙】是以火直接接觸咖啡豆烘烤， 鍋爐以網狀方式製成，火源可直接穿透鍋爐烘烤生豆。是一種慢火烘焙技術，需全程 監控火候大小，確實掌握悶蒸、脫水、烘焙等過程。再藉由烘焙中的熱能操控(升溫 曲線)所產生的梅鈉反應、焦糖化反應來發揮咖啡豆的特性，完全表現出其咖啡豆的果 香、 ...
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